次の日は日曜なので、嫁さんが起床する可能性が最も低い曜日です。
つまり、朝食の準備は９５％自分の可能性があります。
だから、前日に何か作ることを決意し、
「肉丼」を作ることにしました。
自分はすき屋の牛丼に生卵と紅ショウガ、大量の七味唐辛子を掛けるのがルーティンとなっており、牛丼って中毒性があるので、無性にたべたくなったのもあります。
肉もできる限り日本産のものを使っていますが、牛肉って高いので、すき焼きとか牛肉でしか合わないメニューの時は牛肉は使いますが、豚肉でも豚丼があるくらいですから、豚肉を使った豚丼を作ることに。
大量の材料を用意し、
玉ねぎは煮込まないと強い刺激臭が出るので、
出汁で煮込んだ玉ねぎに豚肉投入！！
肉に火が通ったら
深みのある甘さを再現する為はちみつ投入！！
豚丼完成！！
温かいうちに食べましたが、絶品でした！！
ごちそうさまでした！！
